GALETES DE NEULA FARCIDES

INGREDIENTS
20 neules
150 gr xocolata fondant
60 gr de nata liquida
40 gr d'avellanes
20 gr de nabius vermells

PREPARACIÓ

Bullir la nata i afegir-hi la xocolata, batre-la bé fins que estigui ben desfeta.
Trossejar les avellanes i els nabius i afegir-los a la xocolata. Deixar refredar la preparació i farcir les galetes com si fos un entrepà

INGREDIENTS PER UN ALTRE FARCIT

100 gr d'avellanes
60 gr de mantega
100 gr de sucre glas

PREPARACIÓ

Triturar les avellanes fins fer-les pols. Fondre la mantega  i afegir-hi la farina d'avellanes i el sucre glas, amb aquesta pasta alternativa farcirem les galetes.