divendres, 27 de juliol de 2012

NUGGETS DE POLLASTRE





INGREDIENTS


2 pits de pollastre
1 all
100 g  de molla de pa
100 g de llet
100 g de formatge philadelphia
farina 
pa ratllat o corn fleks
ou
sal 
pebre
oli

PREPARACIÓ

Aquesta recepta es de la thermomix, però la podeu fer amb qualsevol picadora que tingueu.
Primer picar l'all, afegir-hi els pits de pollastre i triturar.
Remullar la molla de pa amb la llet tèbia i afegir-ho al pollastre, barrejar i afegir el formatge, sal i una mica de pebre i torna a barrejar, ha de quedar una pasta espesa.
Amb l'ajuda de dos culleres fer els nuggets, passar-los per farina, ou i pa ratllat o corn flakes triturats. Fregir amb oli.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada