dissabte, 1 de desembre de 2012

PASTIS DE XOCOLATA




La meva amiga Lucy hem va dir: he vist una recepte de pastis de xocolata per la tele que te una pinta!!! las de prova. I tenia raó es  super bo.


INGREDIENTS

200 g de xocolata
200 g de mantega
5 ous
250 g de sucre
1 cullerada de farina

PREPARACIÓ

Fondre la mantega amb la xocolata al bany maria. Afegir-hi el sucre i barrejar amb unes varilles manuals, després els ous d'un en un i la cullerada de farina tamitzada.

Pintar amb mantega un motlle desmuntable de 22cm i coure a 180º durant 22 minuts, jo l'he cuit mes estona (punxar-lo per saber si esta cuit). Que una mica tou, però quan es refreda queda be.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada