dijous, 9 d’agost de 2012

EL GELAT D'AMETLLES DE MALLORCA





INGREDIENTS

150 g d'ametlles torrades
120 g de sucre
500 g de llet sencera
un polsim de canyella

PREPARACIÓ

Triturar les ametlles, han de quedar com farina, afegir el sucre i triturar una mica mes tot junt. Afegir-hi la llet i la canyella i tornar a  batre.
Desa al congelador,
Si teniu geladora quedara millor, si no ho podeu batre a mig congelar per evitar els cristalls. De totes maneres això no es un gelat cremós.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada