dissabte, 29 de setembre de 2012

CREMA DE CACAU "NUTELLA CASOLANA"




INGREDIENTS

75 g de llet tèbia
60 g de sucre glaç
30 g de cacau pur
160 g d'oli de girasol o qualsevol oli neutre
culleradeta de vainilla liquida
30 g de farina d'ametlles

PREPARACIÓ

Es aconsellable per fer aquesta recepte util.litzar el turmix, es mes senzill de fer que amb la thermomix o d'altres semblants.
Barrejar la llet i el sucre, i amb l'oli es tracta de fer una" lactonesa", anirem tirant apoc apoc l'oli a la llet amb l'ajud del turmix fins que lligui, un cop lligat, a de tenir la consistencia d'una maionesa, afegiren el cacau i opcionalment la farina d'ametlles.


Si els nens la troben poc dolça, doncs el cacau pur es intens de gust, s'hi pod afegir llet condensada.

1 comentari: