dissabte, 6 d’octubre de 2012

PRÉSSEC AL VI RANCI




INGREDIENTS

préssecs
500 ml de vi ranci
6 cullerades de sucre
1 branca de canyella
2 claus
2 anís estrellat
la pell d'una llimona

PREPARACIÓ

Pelar els préssecs, partir-los per la meitat i treure el pinyol. Posar-los en una cassola amb tots els ingredients a foc mínim fins que estiguin tous i el liquid hagi reduït

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada