Salmó
ceva dolça
patates
farigola
oli d'oliva verge
Preparacio
Tallar la ceva a rodanxes ben fines posar-la en un bol amb unes branque de farigola fresca i cobrir-ho amb l'oli. Deixar-ho macerar 12 hores.
Bullir unes patates senseres amb pell, pelar-les i tallar-les a rodanxes, a sobre i posarem una capa de la ceva que hem preparat amb una mica d'oli i al damunt el salmó.
Aquet plat es serveix fret.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada