dimecres, 27 d’abril del 2011
PA DE PESSIC DE NUTELLA
Ingredients:
180gr de farina
180gr de sucre
4 ous
50gr de mantega pomada
40gr de suc de taronja
160gr de nutella
1 sobre de llevat
Preparació:
Es separen les clares dels rovells. Es munten les calres a punt de neu.
Es baten els rovells amb el sucre i la mantega, hi afegim la farina tamissada i el suc de taronja. Per últim hi afegim les clares muntades.
Separem una tercera part de la massa i la barrejem amb la nutella.
En un motlle prèviament untat amb mantega hi posem una part de la masa blanca, a sobre la masa amb nutella i per acabar tapem amb la resta de la massa blanca. Posem al forn a 180º.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada