dimecres, 18 de maig de 2011

PECHUGAS DE POLLO AL LIMON



Ingredientes
4 pechugas de pollo
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
harina
250ml de nata
el zumo de medio limón

Preparación
Enharinar y salar las pechugas de pollo, freír en aceite y reservar.
Picar la cebolla y pochar en aceite, añadir el vino y dejar reducir, añadir el zumo de limón y la nata. Cuando arranque a hervir poner el pollo y dejar cocer unos minutos en la salsa.

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