dimecres, 2 de maig de 2012

GALETS FARCITS

INGREDIENTS


6 pastes per persona
250 gr de formatge per untar
200 gr de salmó fumat
cibulet
250 ml de nata
50 gr de gorgonzola
50 gr de grana padano
sal i pebre

PREPARACIÓ

Bullir la pasta i reservar.
Triturar el salmó i barrejar amb el formatge, posar la pasta obtinguda dins d'una màniga pastissera i omplir els galets.
Escalfar la nat a i afegir-hi els formatges per fer una salsa.
Afegir a la salsa una mica de cibulet i regar la pasta

1 comentari:

  1. oooh que bons!!! fa poc en vaig menjar uns congelats que tenia ma mare desdel dia de nadal! jajaj i estaven .....petons

    ResponElimina