dissabte, 16 de març de 2013

TRENES DE CANSALADA FUMADA


Un altre idea de la Lorraine Pascale. Uns rotlles de pasta de full amb cansalada fumada i formatge.



INGREDIENTS

Pasta de full
cansalada fumada
formatge curat o parmesà
mostassa
ou

PREPARACIÓ

Estendre la pasta de full, posar a sobre els talls de cansalada, tallar la pasta de full a la mida de la cansalada.


Un cop tallats el rectangles de pasta de full, pintar-los amb mostassa, posar-hi formatge ratllat i la cansalada a sobre i enrotllar.



















Ara que estan a punt els deixem reposar a la nevera 30 minuts, perquè al coure-les no perdin la forma, les meves han perdut una mica la forma perquè he oblidat aquest pas.


 Pintar amb ou i posar una mica més de formatge ratllat.



Ara que estan a punt els deixem reposar a la nevera 30 minuts, perquè al coure-les no perdin la forma, les meves han perdut una mica la forma perquè he oblidat aquest pas.


 Preescalfar el forn a 200º i coure fins que estiguin ben daurats















4 comentaris:

  1. Quina gràcia! Les faré, Chus. Han de ser boníssimes, amb la mostassa!

    ResponElimina
  2. crec que ho tinc tot a punt....i són irresisitibles!!

    ResponElimina
  3. ¡Qué ricos!, con ese toque de mostaza tiene que estar espectaculares. Un besote.

    ResponElimina