diumenge, 17 de juny de 2012

PASTÍS KIT KAT

INGREDIENTS

200 gr de farina
200 gr de sucre
200 gr de mantega pomada
4 cullerades de cacau valor
4 ous
el suc i la ratlladura d'una taronja
un polsim de sal
1 sobre de llevat
60 gr de gotes de xocolata
200gr de melmelada d'albercoc
500 ml de nata
galetes kit kat de mida petita
lacasitos

PREPARACIÓ

Aquest es un pastís molt fàcil.
Escalfar el forn a 180º.
Podeu fer servir qualsevol robot de cuina o be el turmix,
Posar en el bol tots el ingredients a l'hora; la farina, el sucre, la mantega, el cacau, els ous, el suc i la ratlladura de taronja, la sal i el llevat. barrejar be ( amb l'ajud del robot o el turmix ). te que quedar una massa cremosa i espesa. Untar el motlle amb mantega i abocar-hi la massa, coure al forn a 180º.
Desmotllar i deixar refredar.
Muntar la nata amb la quantitat de sucre que us agradi, a nosaltres no ens agrada gaire dolça per això no us pug dir la quantitat de sucre. Poseu la nata dins d'una màniga pastissera i reservar a la nevera.
Obrir el pastís per la mitat i farcir--lo amb la melmelada d'albercoc.
Desfer les gotes de xocolata al microones amb 2 cullerades d'aigua, amb un pinzell pintar tot el voltant del pastis per enganxar les galetes.
Cobrir el pastís amb la nata i repartir els lacasitos per sobre.

2 comentaris:

  1. a part de preciós ha de ser bonissim!!! petons

    ResponElimina
  2. ohh... quina bona pinta! Segur que aviat ho provaré

    ResponElimina