dimarts, 29 de març de 2011

MAGDALENES DE XOCOLATA

Ingredients


175gr de farina
175gr de sucre
60ml de llet
3 ous
150gr de mantega
150gr de xocolata
2 sobre de gasificant (1 de blanc i 1 de blau)

Preparació


Fondre la xocolata amb la mantega i reservar. Batre els ous sencers amb el sucre, afegir la llet i la farina, quan estigui ben batut i tirarem la mantega i la xocolata fosa, i tornem a batre, per ultim afegim els dos sobres de gasificant.
Preparem els motlles i repartim la pasta, procurant omplir 2/3 del volum, posem al forn que tindrem calent a 210º. Passats 5 minuts baixem la temperatura a 195º fins que estiguin cuites.












Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada