dissabte, 5 de febrer de 2011

SALMO AMB PATATES

Ingredients


Salmó
ceva dolça
patates
farigola
oli d'oliva verge

Preparacio

Tallar la ceva a rodanxes ben fines posar-la en un bol amb unes branque de farigola fresca i cobrir-ho amb l'oli. Deixar-ho macerar 12 hores.
Bullir unes patates senseres amb pell, pelar-les i tallar-les a rodanxes, a sobre i posarem una capa de la ceva que hem preparat amb una mica d'oli i al damunt el salmó.
Aquet plat es serveix fret.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada