dimarts, 5 d’abril de 2011

BACALLÀ AMB ALLS TENDRES

Ingredients:
-lloms de bacallà
-farina
-alls tendres
-crema de llet
-oli d'oliva

Preparació:

Enfarinar els lloms de bacallà i sellar-lo a foc ben viu. Retirar-lo del foc.
Tallar els alls tendres (una bona quantitat) petits, i els coiem poc a poc. Un cop cuits, retirem l'excés d'oli, afegim la crema de llet i els lloms de bacallà. Deixem coure i servim.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada